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Clavo de Olor - Comprar en DON VICTORIANO

Por un escritor de hombre misterioso

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Historia  El clavo de olor procedente de la isla de Java fue usado en principio como medicina, de hecho aún hoy se usa para curar orzuelos y sabañones y tamb
Es un fruto cuyo interior es hueco y contiene semillas de color amarillo que son las que proporcionan el característico gusto picante. Su origen es de améric
Es una mezcla equilibrada entre pimienta negra, blanca, verde y pimienta rosa. Y tiene una intensa expresión aromática.
Se caracteriza por ser muy aromática, un sabor fresco y poco picante. Proviene de las bayas recolectadas cuando están verdes y se conservan para que no siga
  La pimienta negra es un fruto, cuyo nombre científico es Piper Nigrum.  Se utiliza para condimentar cualquier tipo de comidas, aderezos en general, guisos

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Los clavos se utilizan en la cocina de los países asiáticos, africanos y del Cercano Oriente y Medio Oriente, dando sabor a carnes, curry y adobos,

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